Bu pastanın tarifini alalı baya oluyor fakat denemek bugüne kısmetmiş. Tarifin için arkadaşım zeyneb’e tekrar teşekkür ediyorum.. Pasta dolapta 3,4 saat durunca yani iyice soğuyunca daha lezzetli oluyor.
Malzemeler
Keki için
- 3 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket dr oetker kakao
Kreması için
- Yarım litre süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
Arasına
- 2,3 veya 4 tane muz ( ne kadar alıyorsa)
Yapılışı
- Kek için yumurtları ve şekeri çırpın, sırasıyla süt,vanilya,sıvıyağı ekleterek çırpmaya devam edin. Un’u ve kabartma tozunu eleyip karışıma ekleyin, son olarak kakaoyuda koyup çırpın. 180 derece fırında pişirin.
- Krema için, süt, vanilya ve un’u tencereye koyarak pişirin. Pişirdikten 5 dk sonra krem şantiyi ekleyin toz olarak ve karıştırın.
- Kek pişince 1,2 cm kadar içeriden oyun.
- Oyduğunuz kek parçalarını elinizle veya robotta ufalayın. Kekin ortasına muzları yanyana dizin. Üzerine kremasını dökün. En üste de ufalanan kek parçalarını serpiştirin.
- Buzdolabında soğutup servis yapın.
Afiyet olsun..
